話說鮮于思、張出塵、苗竹米都紛紛給孫思邈送來了牛羊肉。孫思邈都收下了,這么多牛羊肉,一下子也吃不完,便打算做成風干牛羊肉。
孫穆立和孫穆德見到后院掛的一排肉,眼饞不已。他們心想:“這天天有肉吃真好?!睂O思邈經過后院時,剛好看見他們盯著肉,看得眼饞樣子,不禁笑道:“你們真是嘴饞,看見肉就走不動道了。”
孫穆立笑道:“爺爺,這牛羊肉這么好吃,誰不想天天吃?”孫思邈道:“醫書上說五畜為益,吃肉是為了對身體進行補益。哪能天天吃,我看你們是吃肉吃上癮了!”
孫穆德道:“爺爺,你不要嚇唬我們,吃肉真的能上癮嗎?”孫思邈道:“你們真是少見多怪。我們的祖先都是打獵為生,天天都吃肉,吃五谷的歷史并不算很長。所以你們喜歡上吃肉,并不是什么怪事。不過年輕人還是要少吃,現在吃肉最主要還是為了補益。
產婦和老年人都需要時常吃肉來補益。產婦生完孩子后身體的氣血損失很大,需要通過吃肉來對身體進行快速補充。老年人因為脾胃虛弱,吃進去的東西不能很好消化,所以要經常吃肉進行補益,才能維持身體所需營養?!?/p>
孫穆德笑道:“牛肉屬甘,補脾益氣。犬肉屬酸,養肝補心。羊肉屬苦,溫補心脾。豬肉屬咸,滋陰補腎。雞肉屬辛,益肺固表。這些學過的我都記得,五種家畜的肉我們平日里也要吃些?!睂O穆立道:“羊肉能夠溫補脾胃,溫中補氣,壯陽益腎,補血溫經。牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功效?!?/p>
孫思邈道:“你們兩個背書倒是背的不錯,記得待會天黑了,將肉都收進去,不要半夜被人偷了。”孫穆德道:“哪個吃了熊心豹子膽,敢偷我們家的肉?!睂O穆立道:“爺爺說的沒錯,肉可是比糧食金貴的東西,并不是家家都有,很容易招來賊,等下天黑了,我們都收進屋里?!?/p>
話說林霜作為一個吃貨,她對于肉的抵抗能力更低,如今京城一下子多了這么多肉,說什么他都要弄一些回來吃。
林霜作為堂主,也不是天天都能吃上肉,能天天吃上肉的只有王公貴族。她打算去街市上買一些肉回來。有些捕快小吏分到牛羊肉,舍不得吃的,會拿到街市上去賣掉,一斤羊肉能賣一百文,一斤牛肉能賣一百五十文。
現在京城什么東西都賣的貴,她這個堂主的月俸也沒多少。可是京城上空飄著的肉香,實在是太饞人了,林霜拉上江細柳和徐可家來到了西市。
林霜專門找那些臨時小販買牛羊肉,因為他們的價格要便宜一些。林霜在街市上邊走邊尋找,忽然跟杜正倫碰到了一起。杜正倫想買一些牛肉回去,他品級不夠高,沒有分到牛肉。他打算來這里碰一下運氣,看有沒有人偷偷賣牛肉。
林霜和杜正倫就這樣擦肩而過,林霜戴著面紗,穿著黑衣,顯得很不起眼。杜正倫一下子察覺到剛才從自己眼前走過的人,好像有些熟悉。
林霜一眼就認出杜正倫來了,她嚇了一跳,連忙閃身走入人群中消失了。她可不能和杜正倫相認,他們只能是最熟悉的陌生人。就算杜正倫認出她來,追上了她,她也不能承認彼此相識。
杜正倫一愣,一眨眼時間,這個人就不見了。林霜躲在一個角落里喘著粗氣,她這下子跑得實在太快了,心跳得更快,所以才會喘著粗氣。
江細柳走過來碰見林霜,看她這個樣子便問道:“林霜姐,你怎么啦,跑得這么急?”林霜連忙掩飾說道:“沒什么,只是剛才碰見巡防士兵,我怕我剛買肉都被沒收了。”
江細柳笑道:“你還真護食。我說那些巡防士兵真是多事,人家賣點肉怎么了,礙著他們什么呢?他們就想撿現成的,將人家的肉都沒收。”林霜道:“這么多人賣走私肉,正規的肉鋪都沒生意了,他們可是交了錢的,當然要巡防的士兵嚴查。巡防士兵為了維護這些店家的利益,只能是巡查得更加嚴密了?!?/p>
突然有一個穿著不良人衣服的男子,也氣喘吁吁的跑到這個角落里來。他手里還提著一個牛腿,牛腿上還剩七八斤牛肉。江細柳好奇的問道:“這位大哥,你是賣肉還是買肉?”
那人見兩名女子,戴著面紗,穿著黑衣,手里也提著肉,便笑道:“你們也是偷偷來賣肉的?我的牛肉賣的差不多了,肉還剩七斤,牛骨頭還剩六斤。”江細柳道:“你賣的是什么價?”那人道:“牛骨頭三十文一斤,牛肉一百五十文一斤。”
林霜道:“一千二百文我都要了。”那人道:“原來你們是買肉的。好吧,一千二百文你們全部拿走。我賣完了也好早點回家?!?/p>
林霜和江細柳在街市上轉了一圈,兩人滿載而歸,碰見徐可家提著十多斤牛肉出來了。三人買的肉一合計,這次他們買了牛肉18斤,牛骨6斤,羊骨10斤,羊肉25斤,總計59斤。
肉買回去后,林霜、江細柳、徐可家三女便忙碌起來。將牛骨頭和羊骨頭都煲湯了,另外加上些牛羊肉,奢侈的連吃了兩頓肉。剩下40斤左右的牛羊肉,切成條狀,用稻草繩綁好,掛起來做成風干牛羊肉。
徐可家看著晾好的一排肉笑道:“我們這下子將手頭上的錢都花完了,真是花錢如流水。這個月的飯錢都沒有了,更別說買其他東西?!绷炙Φ溃骸斑@不要緊,女媧廟的香火錢還有一些,先拿來用。如今物價高,再過幾個月,物價肯定會掉下來,我們的錢就足夠用了,到時候再補上,現在將就著花吧!”
江細柳道:“我覺得還是不要亂動女媧廟的香火錢,沒錢花的話,我向我娘要一些。”徐可家道:“你怕什么,有事也是我和林霜姐擔著,不會連累你,讓你娘罵你的?!?/p>